Sourdough your vegan baking besti!
Lass uns zum Veganuary, deinen veganen Backwaren die besondere Note zu verleihen. Sichere dir jetzt 15% auf all unsere Sauerteige!
(02.01. - 31.01.2025)
Für mediterranes & süßes Backen – gebrauchsfertig und gelingsicher.
Nicht nur Roggenbackwaren, sondern auch Weizengebäcke werden durch Sauerteig aufgewertet und schmecken unglaublich lecker. Damit dem mediterranen Genuss nichts mehr im Wege steht, bietet der BÖCKER Le Chef Bio Sauerteig Starter die perfekte Basis für milden, triebstarken Weizensauerteig. Wenn Sie den natürlichen Weizensauerteig-Starter als Direktzugabe in den Teig einsetzen, sparen Sie Zeit, da eine eigenen Sauerteig-Führung entfällt. Dank der krümeligen Konsistenz ist das Dosieren sehr einfach. Das Backergebnis überzeugt mit tollem Aroma und natürlicher Verbesserung der Frischhaltung und Haltbarkeit.
Oder Sie setzen mit dem BÖCKER Le Chef Bio Ihren eigenen Weizen-Sauerteig an, denn die natürlichen, wilden Sauerteighefen und aktiven Milchsäurebakterien garantieren einen sicheren Start. Egal für welchen Einsatz Sie sich entscheiden – die Anwendung ist gelingsicher und das Backergebnis überzeugend lecker. Der Weizensauerteig-Starter ist nicht nur bio, sondern auch vegan.
Entdecken Sie Rezeptideen für tolle Backwaren – Baguette, Ciabatta, Brot, Brötchen, Kleingebäck, süße Hefeteig-Gebäcke oder Backwaren aus laminierten Teigen. Auch Backen ohne Backhefe ist mit unseren Rezepten möglich.
Zusätzliche Produktinformationen
- Starter für Weizensauerteig
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