Sauerteige

Starte dein Sauerteig-Abenteuer:

Mit Starter, Mehl & Anleitung zum ersten duftenden Laib.

Mit dieser sorgfältig kuratierten Auswahl hochwertiger Zutaten und passender Zubehörartikel bringst du echte Handwerkskunst in deine Küche. 

Bedacht zusammengestellt für alle, die gutes Brot lieben und des Prozess dahinter erleben möchten. 

Dein Starter wächst, dein Brot bekommt Tiefe und Charakter und du das tolle Gefühl etwas Echtes mit den eigenen Händen erschaffen zu haben. 

Dabei wird Backen zu deinem persönlichen Ritual. Entschleunigend, sinnvoll und unglaublich lecker. 

Jeder Laib erzählt seine eigene Geschichte.

Enthalten ist:

• 300 g Böcker Le Chef Bio-Sauerteigstarter
• 1 Kg Roggenmehl Type 997 aus der Porta Mühle
• 1 Kg High Protein Weizenmehl (14,5 % Protein) aus der Porta Mühle
• 580 ml Glas mit Glasdeckel von Weck
• Holzspatel aus Olivenholz
• Band zur Sauerteigmarkierung
• Teigschaber
• Anleitung zur Aktivierung deiner eigenen Sauerteigkultur
• Rezeptkarten für deine ersten Sauerteigkreationen
• Dein Gutschein für passenden Nachschub